可持续发展

在卡罗莱纳校园的同时咖啡公司, 柜台后面的学生不仅是咖啡师，也是首席执行官, 可持续发展官员和市场总监.

咖啡吧, 位于校园大堂, 是一家非盈利企业, 由超过35名学生操作, 它在资助奖学金的同时维持自身的运转, 补助金及慈善机构.

卡森摩尔, 同时也是公司的首席执行官，工商管理和经济学双学位, 说创新驱动着公司的决策.

“其间”最初是由三名学生在社会企业的框架下创立的,摩尔说. “我认为我们过去六年的增长证明了社会企业模式是有效的. 同时，这是一个特殊的地方，因为我们足够小，可以灵活地快速做出战略决策, 但足以产生真正的影响.”

咖啡店, 哪一种能容纳2人以上,500名学生, 教师和工作人员每周, 是否有望在2022年创下销售记录. 在35名员工中, 6人是执行团队成员, 10人是行政助理，19人是咖啡师, 不过你可以太阳城娱乐摩尔也在柜台后面倒饮料.

“我们强调每个人轮班工作的重要性，因为了解业务的各个方面很重要, 我们行政团队的每个成员每周都要做咖啡师,摩尔说.

首席可持续发展官Tatum Pryor说, 环境研究专业, 她的工作重点是如何使同时对环境负责，同时尽量减少其企业足迹. 这些措施包括鼓励使用可重复使用的杯子, 可回收的咖啡过滤器和杯子, 堆肥咖啡渣，只与当地的咖啡豆供应商和面包店合作.

“今年我们太阳城娱乐可重复使用的杯子增加了97%, 我们最近开始提供免费的非乳制品牛奶选择，所以对那些过敏或有偏好的人来说，价格不会太高,普莱尔说. “到目前为止，我们已经从垃圾填埋场转移了8755磅垃圾.”

作为一家非营利机构，同时将所有收益用于社会投资. 在给所有工人支付了奥兰治县宜居工资标准之后, 同时将50%的利润捐赠给校园Y储备基金, 布里奇奖学金项目通常由哪个机构资助. 另外10%用于校园Y普通基金, 分散在校园Y的各种学生组织, 最后的40%将捐赠给由同时的员工投票决定的事业. 之前的获奖者包括马里恩·奇克·杰克逊中心和夏洛特青年.

同时咖啡公司60%的利润用于校园Y奖学金和基金. (约翰尼·安德鲁斯/太阳城娱乐)

同时，学生管理的结构也为太阳城娱乐的学生在毕业前获得宝贵的工作经验创造了机会. 首席营销官, 艾莉森自己, 她主修英语及比较文学，希望在春季毕业后从事市场营销工作.

“在这个职位上，我学会了营销的来龙去脉，并开展了社交媒体活动, 毕业前的一切,卡贝萨说. “能够将我们在课堂上学到的东西应用到真正的企业中，并看到东西在咖啡馆里变成现实，这真的很令人兴奋.”

摩尔强调，他和其他高管希望Meantime能够成为一家真正的企业，为学生创造学习机会.

“刚开始学这个专业的时候，我不知道自己想在环境问题上走哪条路, 这段经历让我意识到，可持续的商业模式是我未来想要从事的工作,普莱尔说.

尽管Meantime为员工和客户提供了许多福利, 同时，公司最重要的使命仍然是为校园社区服务. 摩尔表示，正是这种使命让它在竞争中脱颖而出.

“当你进来买一杯‘同时’咖啡的时候, 你喝的是高质量的饮料, 但你同时也在支持一个非营利组织和校园社区,摩尔说.